Новинка от компании Fimar – мясорубка 32REF

Новинка от компании Fimar – мясорубка 32REF

Итальянская компания Fimar завоевала известность как один из лучших производителей качественного оборудования для приготовления еды на пищевых производствах и предприятиях общепита (ресторанах и кафе). Ее последним достижением явилось создание новой модели мясорубки 32REF, предназначенной для использования в ресторанах и супермаркетах. Мясоприемник модели с горловиной диаметром 80 мм оборудован охлаждаемой воронкой с рабочей температурой в 4 градуса. Узел измельчения мяса и корпус мясорубки выполнены из стали марки aisi 304 (нержавеющей).

Панель управления размещена на лицевой стороне модели. Работу мясорубки обеспечивает электромотор мощностью 1,87 кВт. Для его работы используется источник электропитания со следующими показателями 230-400V/3N/50Hz. Размеры новой модели мясорубки – 350х350х550 мм, вес брутто – 61 кг, без упаковки – 56 кг. Для охлаждения воронки в качестве хладагента применяется газ R134a. В течение одного часа новая модель мясорубки способна переработать от 300 до 500 кг мяса (в зависимости от сортности).